Weihnachtsessen beim Italiener
Ho mangiato mozzarella alla caprese, carne di vitello con sugo di gorgonzola (verflixt, wie hieß das genau?) e come dolce una crema di mascarpone con frutti di bosco. Ho bevuto un lambrusco rosso.
Jedenfalls war es oberlecker. Das Restaurant - wie immer - sehr empfehlenswert.
Das Ambiente ist übrigens "gutbürgerlich" und so auf "italienisch getrimmt", wie man es sich als Deutscher vorstellt: Im großen Gastraum mehrere große Säulen (in Anlehnung an die echten antiken Säulen), nur natürlich im Verhältnis (wenn man die römischen gesehen hat!) klein, das Stuckdekor reichlich mit Goldfarbe bepinselt, im Eingangsbereich kleine Statuen (aufpassen, dass man sie nicht umrennt), in den Fenstern viele Putten. Zu dieser Zeit gut gemixt mit Adventsdeko.
Die Speisekarte sehr schön aufgemacht, zweisprachig! Deshalb hätte ich sie am liebsten mitgenommen...
Als ich bei der Bestellung "mozzarella alla caprese" sagte, staunte meine unmittelbare Umgebung - dabei war's gar keine Kunst, das konnte ich schon immer. Wollte nur mal sehen, ob ich mich trauen würde ;)
Essen: super lecker, kleine Portionen (muss so sein bei mehreren Gängen), und am Ende bin ich mehr als pappsatt, dabei war ich schon bewusst vorsichtig in meiner Auswahl. Muss am Fett liegen (Gorgonzola, Mozzarella, Mascarpone, das alles zusammen ist wahrhaft mächtig!).
Serviert wurde auf sehr schönem schlicht-weißen Geschirr in ganz moderner Form, dazu alles liebevoll arrangiert und dekoriert.
Ich roll' denn jetzt mal ins Bett ...
Labels: Italienisch, X-mas

Links zu diesem Post:
Link erstellen
<< Startseite